Yöre Ezine Klasik Tam Yağlı İnek Beyaz Peyniri; Kaz Dağları’nın Kuzey ve Batı kesimlerinde yer alan yörelerde üretilen sütlerin Çanakkale Eceabat’taki peynir fabrikamızda işlenmesiyle elde edilir. Ezine peynirini dillere destan yapan özelliği; bu coğrafyanın doğal bitki örtüsü ve su kaynaklarıyla beslenen hayvanlardan elde edilen sütlerle yapılmasıdır. Üretim yapılan Çanakkale’nin iklimi de süt kalitesini ve dolayısıyla peynirin lezzetini önemli miktarda etkilemektedir. Kaz Dağları bölgeye bol yağış ile birlikte zengin bir bitki örtüsü ve bol oksijen sağlamaktadır. Hayvanların bu coğrafyada yediği otlar, direkt olarak sütün tat ve aromasını etkilediği için bu özellik peynire de çok özel ve kendine özgü bir tat ve aroma kazandırmaktadır. 

Dağılmayan bir yapıya sahip olan, küçük çaplı gözenekleri bulunan ve beyaza dönük açık sarı renkte olan Ezine peyniri, sütün birleşiminde bulunan süt yağından kaynaklanan kremamsı bir tada sahiptir. Bu tadı ve dokuyu, daha ilk lokmada hissettiren Yöre Klasik Ezine Peyniri, orijinal tat özelliği ile büyük beğeni toplamaktadır. 

Orta sert yapısı ile klasik Ezine peyniri sevenlerin vazgeçilmezi olan Yöre Ezine Klasik Tam Yağlı İnek Peyniri, en az 120 gün olgunlaştırıldıktan sonra piyasaya sunulmaktadır. Yöre Klasik Ezine Peynir çeşitleri; ISO 9001:2015 Kalite Yönetim Sistemi ve ISO 22000:2005 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi’ne uygun olarak fabrikamızda üretilmektedir.  Birinci sınıf doğal şirden mayası ile hazırlanan Klasik Ezine peynirlerimiz, ayrıca Dünya Helal Birliği’nden Helal Sertifikası’na da sahiptir.

En iyi ve en uygun fiyatlı Ezine peynir çeşitlerini Peynirci Baba online satış mağazamızda ve şubelerimizde bulabilirsiniz. Ürün şimdi 300 gr, 600 gr ve 1 kg seçenekleri ile satılmaktadır. Kahvaltılarınıza keyif katacak bu özel lezzeti sipariş vermek için, sepete eklemeniz yeterli!